Matcha

Voici un autre goût emblématique du Japon, lui aussi à la conquête de la planète. Le matcha est tout simplement du thé vert japonais qui a été finement broyé en poudre. D’où le goût végétal intense un peu comme un concentré d’herbe fraichement coupée, qui fait du bien et dont on ne peut plus se passer quand on l’a découvert. 

Notre matcha est bio et il se marie harmonieusement avec la pâte de haricot blanc et le sucre de canne , tous deux bio également. Un voyage des sens nippon !

Composition : eau, sucre brun bio, farine de riz gluant, poudre de thé vert matcha bio haricots blancs Shiroan bio, fécule de pomme de terre.